Langar bara að óska ykkur til hamingju með afmælið! Fór nokkrum sinnum á Serrano áður en ég flutti út og var aldrei svikin. Held ég hafi meira að segja farið oftast þangað af öllum skyndibitastöðum á þessum tíma

Er sniðugt að skrifa á síðuna að maturinn sem fólk pantar eftir myndum er ekki maturinn sem fólk fær?

Bara svona frá viðskiptalegu sjónarmiði. Ég mæti samt pottþétt á Seranó um jólinn og dreg Katrínu með vegna hreinskilni þinnar.

Maturinn á myndunum er náttúrulega sá sami og fólk fær. En samt, þá hugsar maður öðruvísi. Til dæmis er óþroskaður avocado ýkt flottur á mynd en alveg óætur í raun og veru.

En þetta er náttúrulega svona á öllum stöðum. Ljósmyndarinn sagðist aldrei hafa getað borðað mat, sem hann hefði verið að mynda vegna þess að það var alltaf búið að klína kennaratyggjó eða sprauta olíu á matinn

Og takk Eyrún. Það gengur hins vegar náttúrulega alls ekki að viðskiptavinir okkar séu að flytja til útlanda

Og auðvitað er kominn tími á að netkærstan mín fari að borða á Serrano. Þetta er orðið algert hneyksli!

AHA! Þarna er nefnilega komið atriði sem hefur pirrað mig óskaplega á öllum skyndibitastöðum, myndirnar á matseðlinum eru ekki nálægt því að líkjast því sem maður fær svo afhent þó maður panti eftir akkúrat því númeri sem myndin var merkt.

Nokkrum sinnum hef ég verið nálægt því að mæta með upptökuvél og þrasa við starfsfólkið og bíða eftir að það útbúi fyrir mig alveg eins og er á myndunum!

Það er nú hæpið að ætlast til að maturinn sé nákvæmlega einsog á myndum á svona skyndibitastöðum. Einsog ég sagði, þá er innihaldið það sama og á myndunum, en því er ekki raðað jafn vandlega þegar við afgreiðum fólk. Enda er hætt við því að fólk yrði orðið ansi geðveikt ef maður færi að spá í því hvort tómaturinn ætti að snúa inn eða út og hvort hann ætti að vera vinstra eða hægra megin þegar maður væri að afgreiða

Ég held að það sé ekki hægt að framkalla eins vöru í tvö skipti nema í verksmiðju.

Hitt er svo annað mál ef að maturinn er beinlínis ógirnilegur í raunveruleikanum (einsog í Falling Down, til dæmis )

En ég held nú að ég hafi varla verið að ljóstra upp einhverju atvinnuleyndarmáli, Jói. Maturinn okkar lítur allavegana mjög vel í raunveruleikanum líka.

einar… ég kem pottþétt en bara ef þú tekur á móti mér og segir mér hvað ég á að panta

Ok, Katrín! Það er samþykkt.

ég er næst heima 11. - 18. nóv, be prepared!

ég vona að þið spæsið í sterkari salsa og bætið búrítóið, sry en það er bara ekki að standast samanburð á texmex búrítóið í útlöndum, taco bell er meira að segja með betra búrító en þið, það þarf að vera sterkara m.a. samt mjög gott framtak að opna svona stað hérna heima

Hmm… Hef heyrt þetta áður. Málið er bara að mér finnst sterka sósan okkar alveg fáránlega sterk, þannig að ef hún er eitthvað sterkari, þá verða bragðlaukarnir mínir alveg óvirkir.

Þurfum að safna saman svona hetjum, sem þola endalaust sterkan mat til að prófa okkur áfram með nýjar sósu

En come on, maður, við erum tíu sinnum betri en burritoin á tacobell!